식물성 근력 식단 · 매일 숫자로

보리를 먹고싸운 자들

로마 사람들은 검투사를 ‘보리 먹는 사람’이라고 불렀어요. 고기를 줄이면서도 근육은 지키고 싶은 분들께, 논문과 식품 데이터로 확인한 숫자를 매일 올립니다.

플리니우스, 『박물지』 18.72gladiatorum cognomine, qui hordearii vocabantur
단백질 계산기

하루에 단백질,
얼마나 먹어야 할까

113하루 g · 1.62 g/kg 추정치
72–154하루 g · 연구에서 나온 범위
한 끼 분량

Morton RW 외, Br J Sports Med 2018;52:376 — 저항운동을 하는 건강한 성인의 메타회귀 추정치이며 p=0.079로 유의하지 않았습니다. 권장량이 아닙니다. 식품 단백질은 USDA FoodData Central(FDC 174272·168411·172421·173757·168917). 신장 질환이 있으면 먼저 의료진과 상의하세요.

만든 사람

직접 먹고,
직접 들어 봅니다

체육관 거울 앞에서 검투사 투구를 쓰고 바벨 봉을 든 운영자
유연한 채식 6개월 차

HORDEARII 운영자 백도윤

올해 1월에 30일 비건 벌크업을 해 봤고, 그 뒤로 대부분 식물성으로 먹는 유연한 채식을 이어 오고 있어요.

먹고 훈련한 기록과 건강 정보는 네이버 블로그에, 논문으로 확인한 숫자는 인스타그램 카드뉴스로 매일 올립니다.

사진은 개인의 기록입니다. 같은 식단이 같은 결과를 보장하지는 않습니다.

숫자를 다루는 방식

출처 없는 숫자는
올리지 않습니다

  • 출처를 붙입니다모든 수치에 논문 서지나 USDA 식품 번호를 함께 적어요.
  • 틀리면 고쳐 둡니다올린 뒤에 틀린 걸 찾으면 무엇을 어떻게 고쳤는지 날짜와 함께 남겨요. 정정 기록 보기
  • 효과를 약속하지 않습니다“이걸 먹으면 좋아진다”, 비포·애프터 같은 말로 팔지 않아요.
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